Pasca fara aluat, cu migdale si lamaie: nelipisita din meniul de Pasti si un desert de zi cu zi delicios

Pasca fara aluat este o solutie perfecta pentru sarbatori petrecute in ritmul de viata contemporan: pentru acele momente in care chiar nu mai facem fata tuturor treburilor, dar vrem sa ii surprindem pe cei dragi cu un desert traditional, home-made,  fie ca este pentru masa de Pasti sau pentru un weekend impreuna, acasa. Da, seamana … Continuă să citești Pasca fara aluat, cu migdale si lamaie: nelipisita din meniul de Pasti si un desert de zi cu zi delicios

Istoria placintei si o reteta cu aluat de casa: placinta cu spanac si branza sarata

Placinta este o oaza de creativitate pentru orice pasionat de gatit! Intre atatea variante de aluaturi si umpluturi, si mixuri disponibile in mai toate traditiile lumii, se prea poate sa petreci luni in sir preparand placinte fara sa repeti vreo reteta. Iar placinta sarata este, din punctul meu de vedere, un preparat extrem de gustos … Continuă să citești Istoria placintei si o reteta cu aluat de casa: placinta cu spanac si branza sarata

Cum se face guacamole? Reteta fresh din avocado cu o multime de utilizari: dip, garnitura, salata sau gustare

Am descoperit de curand cat de simplu este sa prepari guacamole acasa - un deliciu latino, fresh si hranitor, pe care, desi stiam o multime de lucruri despre modul de preparare sau despre beneficiile ingreientului sau de baza, nu il pregatisem niciodata pana acum cateva saptamani.  Recunosc, defapt, ca reteta este parte dintr-o serie lunga … Continuă să citești Cum se face guacamole? Reteta fresh din avocado cu o multime de utilizari: dip, garnitura, salata sau gustare

Easter gratitude, traditions and best wishes

Easter is, by its Christian symbolism, the Holiday celebrating the resurrection of Jesus on the third day after his cruxifixion - the fulfilled prophecy of the "Messiah who would be persecuted, die for our sins, and rise on the third day". But the celebration of the resurrection is, extensively, a way to renew daily hopes … Continuă să citești Easter gratitude, traditions and best wishes

dealing-with-anexiety

The Journey through Anxiety: what it is, why it’s here and growing over it

Have you ever felt like something wrong is about to happen, even though everything seems fine, at the surface of your life and day, and you  can't find an actual real reason to worry? That "heart like a tight fist" feeling and a subtle or perhaps strong shortness of breath you just can't get rid … Continuă să citești The Journey through Anxiety: what it is, why it’s here and growing over it

Nişte lecţii pentru minte, inimă şi carieră. Colecţia 2015 spre 2016.

2015  fost un an plin. A fost un an al extremelor, cu surprize şi decepţii la fel de mari, în care am fost norocoasă să am alături nesperat de mulţi oameni cu poveşti impresionante, datorită cărora am crescut şi am devenit mai puternică. Am avut puterea să lucrez mult şi pentru proiecte în care cred, … Continuă să citești Nişte lecţii pentru minte, inimă şi carieră. Colecţia 2015 spre 2016.

Când e momentul potrivit să porneşti şi de câte ori e ok să greşeşti? #startups

Răspunsurile sunt defapt, destul de simple, când vine vorba de un proiect antreprenorial. Dar nu si precise. Antreprenoriatul este, cred, o artă în mai mare măsură decât o ştiinţă. Momentul cel mai potrivit nu are o regulă de calcul, in afara de cea a măsurii in care te simţi pregătit (logistic, emoţional, material, etc) în … Continuă să citești Când e momentul potrivit să porneşti şi de câte ori e ok să greşeşti? #startups