Briosa de la 12 noaptea

muffinAcum ceva vreme am aflat o reteta fulger de briose….transmisa din vorba in vorba de generatii (imediat dupa inventia cuptorului cu microunde), folosind combinatia magica de cifre 4-4-3-2-2-1.  Cel mai frumos lucru in legatura cu briosele, imediat dupa si mirosul lor forma lor, este creativitatea la care te indeamna. Dincolo de ingredientele de baza, la final poti sa adaugi fulgi de ciocolata, fructe confiate, sirop de fructe de padure, nuca de cocos, migdale sau doar pudra de zahar si…farfuria de desert se transforma intr-un mic spectacol🙂.

Sa trecem insa la gatit contra-cronomentru. Intr-un bol se pun 4 linguri de faina, 4 linguri de zahar, 3 linguri de lapte, 2 linguri de ulei, 2 linguri de cacao si se amesteca toate. Apoi se pune peste un ou si se amesteca in continuare. Si apoi…se adauga ingrediente speciale, dar nu chiar orice…sa zicem ca de aceasta data vor fi un strop de esenta de rom si doua lingurite de miez de nuca tocata marunt….nu pentru ca am mai incercat neaparat, ci pentru ca nu are ce sa iasa rau si pentru ca erau la-ndemana🙂.

Acum urmeaza momentul fulger: compozitia se pune in forme speciale pentru briose si ele se pun in cuptorul  cu microunde dat la maxim, 2.5- 3 minute.

Din categoria cooking made easy, aceasta a fost briosa de la miezul noptii.

8 thoughts on “Briosa de la 12 noaptea

Scrie un comentariu

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s